Weine und Weingüter in Sardinien
Sardinien ist nicht nur die Insel der paradiesischen Strände und türkisfarbenen Meere, der Nuraghen, des zerklüfteten Gennargentu und der lebhaften Städte. Dieses Juwel im Mittelmeer ist auch für die Produktion von leckeren Weinen bekannt. Cannonnau, Nepente, Vermentino, Nuragus, Malvasia, Vernaccia ... In diesem Blog erzählen wir mehr über die Geschichte des Weinbaus in Sardinien und über die verschiedenen Rebsorten und geben Tipps für Weinkeller, die einen Besuch wert sind!
_1436444270__fi_293x220x1x1.jpg)
Geschichte
Wussten Sie, dass auf Sardinien mehr als 3 Jahrtausende Wein produziert wird? Forscher haben kürzlich herausgefunden, dass die in Sardinien gefundenen Trauben die ältesten der Welt sind. Die Weinproduktion hat auch eine reiche Geschichte. Die verschiedenen Völker, die die Insel besetzt haben (man denke an Phönizier, Griechen, Karthager, Römer und Spanier), hatten großen Einfluss auf den Weinbau. Vor allem in den letzten zwei Jahrzehnten wurden in der Weinproduktion große Fortschritte erzielt. Die Erzeuger produzieren heute etwa 3,5 Millionen Hektoliter pro Jahr!
Rebsorten und Weine
Die zwei bekanntesten Rebsorten auf der Insel sind Cannonnau und Vermentino. Der tiefrote, volle Cannonau-Wein schmeckt auch hervorragend zu Fleisch- und Wildgerichten aus dieser Bergregion. Unser Tipp: Probieren Sie einen Nepente di Oliena DOC.
Sind Sie eher ein Liebhaber von Weißweinen? Dann sollten Sie im Urlaub nicht verpassen den typischen Vermentino zu kosten. Es gibt zwei verschiedene Arten: den Vermentino di Sardegna und den Vermentino di Gallura. Letzterer, der in Olbia-Tempio im Nordosten der Insel hergestellt wird, ist der einzige sardische Wein mit dem DOCG-Prädikat. Der trockene, fruchtige Wein passt perfekt zu Fisch und Krustentieren, schmeckt aber auch gut als Aperitif. Unser Tipp: Probieren Sie den Lupus in Fabula aus der Weinkellerei Ólbios.
Im Westen, südlich von Alghero, wird die Vernaccia-Traube angebaut. Der trockene Weißwein passt sehr gut zu einer der sardischen Spezialitäten: Bottarga. Der Vernaccia di Oristano von Silvio Carta aus Baratili San Pietro hat den Preis für den besten italienischen Wein im Jahr 2018 gewonnen – unbedingt testen!
Andere Arten von Wein, die eine Verkostung wert sind: die junge rote Monica di Sardegna, ein blumiger Rosé- oder fruchtiger roter Carignano-Wein und ein frischer weißer Nuragus. Salute!
Sind Sie eher ein Liebhaber von Weißweinen? Dann sollten Sie im Urlaub nicht verpassen den typischen Vermentino zu kosten. Es gibt zwei verschiedene Arten: den Vermentino di Sardegna und den Vermentino di Gallura. Letzterer, der in Olbia-Tempio im Nordosten der Insel hergestellt wird, ist der einzige sardische Wein mit dem DOCG-Prädikat. Der trockene, fruchtige Wein passt perfekt zu Fisch und Krustentieren, schmeckt aber auch gut als Aperitif. Unser Tipp: Probieren Sie den Lupus in Fabula aus der Weinkellerei Ólbios.
Im Westen, südlich von Alghero, wird die Vernaccia-Traube angebaut. Der trockene Weißwein passt sehr gut zu einer der sardischen Spezialitäten: Bottarga. Der Vernaccia di Oristano von Silvio Carta aus Baratili San Pietro hat den Preis für den besten italienischen Wein im Jahr 2018 gewonnen – unbedingt testen!
Andere Arten von Wein, die eine Verkostung wert sind: die junge rote Monica di Sardegna, ein blumiger Rosé- oder fruchtiger roter Carignano-Wein und ein frischer weißer Nuragus. Salute!
Weinkellereien
Ein Besuch in einem sardischen Weingut ist natürlich ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber. Wir haben bereits einige unserer Favoriten zusammengestellt:
• Tenute Sella & Mosca in Alghero
• Tenute Ólbios in Olbia
• Cantina Surrau in Arzachena
• Cantina Contini in Oristano
• Cantina ist Argiolas in Serdiana
• Tenute Sella & Mosca in Alghero
• Tenute Ólbios in Olbia
• Cantina Surrau in Arzachena
• Cantina Contini in Oristano
• Cantina ist Argiolas in Serdiana
Unterkünfte
Möchten Sie Ihren Urlaub im Zeichen der Weine verbringen? Das ist möglich! Wir haben verschiedene Unterkünfte für Weinliebhaber in unserem Angebot.
Wie wäre es mit ..
• Ein paar Tage in einem Zimmer oder einer Suite des schönen Wine Resort Leda d'Ittiri
• Übernachten Sie in einem kleinen Paradies an der Westküste bei Anima Sarda Bed & Wine
• Ein Urlaub auf dem Land, in den Weinbergen, im Agriturismo I Vigneti
• Ein Aufenthalt im einzigartigen Hotel Su Gologone , wo Sie im Restaurant fantastisch essen und trinken können.
• Ein oder zwei Tage bei Locanda Murales , der Schwester des Weinkellers Vini Murales
• Ein paar Tage im Nature Resort Villa Barbarina, wo man gleich eine Weinverkostung mit Führung bei Sella & Mosca dazu buchen können.
• Eine Weinprobe oder einen Kochkurd bei Is Argiolas während eines Aufenthalts im authentischen Agriturismo Su Leunaxiu.
Wie wäre es mit ..
• Ein paar Tage in einem Zimmer oder einer Suite des schönen Wine Resort Leda d'Ittiri
• Übernachten Sie in einem kleinen Paradies an der Westküste bei Anima Sarda Bed & Wine
• Ein Urlaub auf dem Land, in den Weinbergen, im Agriturismo I Vigneti
• Ein Aufenthalt im einzigartigen Hotel Su Gologone , wo Sie im Restaurant fantastisch essen und trinken können.
• Ein oder zwei Tage bei Locanda Murales , der Schwester des Weinkellers Vini Murales
• Ein paar Tage im Nature Resort Villa Barbarina, wo man gleich eine Weinverkostung mit Führung bei Sella & Mosca dazu buchen können.
• Eine Weinprobe oder einen Kochkurd bei Is Argiolas während eines Aufenthalts im authentischen Agriturismo Su Leunaxiu.
Wünschen Sie Hilfe bei der Zusammenstellung eines einzigartigen Urlaubs auf Sardinien? Teilen Sie mir Ihre Urlaubswünsche mit, ich werde Sie gerne persönlich beraten.
Bianca
Sardinia4all
Bianca
Sardinia4all
Wir erstellen Ihren Urlaub auf Sardinien nach Maß!
